В России
Дженсис Робинсон оценила Россию
Дождались. Дженсис Робинсон, звезда британской винной сцены, опубликовала-таки оценки вин, попробованных во время недавней поездки на российский юг по приглашению заводов (термин «хозяйств» язык не поворачивается употребить) «Фанагория» и «Мысхако».
Стало понятно, что британских критиков не так легко соблазнить бесплатной поездкой и кормежкой – хотя в целом потенциал Кубани она оценивает положительно, лишь несколько из около 150 вин от разных хозяйств, получили у нее 16 баллов из максимальных 20. А одно вино заработало 16,5 – Fanagoria Cru Lermont Sauvignon Blanc 2008.
WSET придет в Москву
Открыв вчера почту, даже не сразу поверил своим глазам – в Россию приходит WSET, всемирно признанная программа обучения специалистов в области вина широкого профиля. Для справки — Wine and Spirit Education Trust – организация, которая базируется в Лондоне и имеет большое количество отделений по всему миру. Россия, как обычно, находится на задворках внимания подобных программ. Тем более удивительно, что WSET решили прийти в Россию с двумя программами – 1-го и 2-го уровней (т.е. по их меркам, Foundation Certificate и Intermediate Certificate).
К слову, организовано все это действо не лондонским офисом, а азиатским агентом WSET (Asian Wine Service & Education Centre) и Автономным Эногастрономическим Университетом в Москве. Хотя веб-сайт этого самого азиатского центра (www.awsec.com) почему-то не функционирует.
Кто интересовался проблемой, знает, что вопрос винных курсов в России стоит довольно болезненно. Как известно, на качественное обучение нужны немалые деньги, поэтому вида винного обучения у нас существует два – бытовое (оно же – «независимое») и «качественное» (читай – связанное с конкретной виноторговой компанией). Из последних на ум приходит известная всем «Энотрия», образовательный оплот и хорошая кузница кадров для компании Simple. Или, скажем, школа компании Виником. Из первых есть школа Wine People, о ее текущей деятельности я не очень наслышан, хотя и сам в ней отучился пару лет назад.
Именно поэтому приезд в Москву специалистов WSET – шок чуть меньший, чем, если бы сюда приехал Институт Мастеров Вина (Institute of Masters of Wine). Итак, судя по присланному мне сообщению, Москву посетит некто Стивен Мак (Stephen Mack), аккредитованный преподаватель WSET, который и прочтет два спецкурса – 1-го и 2-го уровней. Заявленная стоимость базового курса – 11 500 рублей (один день 30 или 31 октября), продвинутого – 24 тысячи (27-29 октября с переводом на русский).
И правда, интересно, на каком уровне все это будет организовано. Московский Эногастрономический Университет – образование относительно новое, а Леонид Гелибтерман – лицо достаточно известное в винных кругах Москвы (как-никак, бывший топ-менеджер компании-импортера Whitehall), однако, как водится для компаний, старающихся быть видимо независимыми, здесь тоже немало гонора, стоит только взглянуть на сайт. И преподаватели «лучшие» и «самые опытные», и организация «уникальная», в общем, традиции русского пиара соблюдены вполне.
В остальном же будет и правда интересно услышать впечатления прошедших российский курс обучения. За справками можно обращаться по телефонам (495) 618-08-44, 644-39-80, 644-39-81 или по адресу iwfs@wine-gastronomy.ru.
Louis Roederer перешел в Simple
Вчера компания Simple официально объявила о том, что взяла на борт одного из самых известных производителей шампанского — Louis Roederer.
«Louis Roederer — один из старейших шампанских Домов, являющийся символом аристократизма и роскоши. Основанный в 1776 году, этот Дом и по сей день является одним из немногих крупных семейных хозяйств Шампани. История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, а шампанское Кристаль (Cristal), было создано Луи Родерером II в 1876 году специально по заказу императора Александра II. Сегодня Cristal является одним из самых известных cuvee de prestige в мире.
Ежегодно шампанский Дом производит около 3 млн. бутылок. Несмотря на планетарный успех своего шампанского, на протяжении многих лет объем производства остается неизменным, что позволяет сохранить непревзойденное качество шампанского и его эксклюзивность.
Luigi Bosca в Москве
Сегодня в московской школе вин «Энотрия» состоялась лекция совладельца одного из ведущих хозяйств Аргентины Luigi Bosca. Я лично никогда не видел в классе школы столько народу, даже в день лекции Поля Понталье из Ch?teau Margaux. Альберто рассказывал про историю хозяйства, виноградники Мендосы и других регионов Аргентины, ведь, помимо должности коммерческого директора LB, он также является вице-президентом Wines of Argentina, продвигающего вина страны танго за рубежом. С Альберто я встречался впервые, во время визита в Аргентину, я имел возможность познакомиться с его братом Густаво, отвечающим за техническую сторону работы хозяйства (т.е. за виноделие, и производство оливкового масла тоже).
Впрочем, рассказы Альберто были интересны меньше, чем дегустация вин Luigi Bosca, а именно мы продегустировали три мальбека, один бленд на его основе и базовый вионье, оказавшийся очень приятным вином.
Finca La Linda Viognier
Мощный, яркий, сладковатый цветочный аромат, абсолютно сухой вкус.
Finca La Linda Malbec
Яркий аромат с доминирующим абрикосовым тоном. Вино несложное, но приятное, послевкусие недолгое, танинов практически нет.
Reserva Malbec
Сразу ощущается более серьезная составляющая — специи, кофейные ноты, которые со временем усиливаются. Ярко присутствует вишня, ваниль и ноты перца.
GALA 1 Malbec, Petit Verdot, Tannat
Специи, ваниль и красные ягоды в аромате.
Finca Los Nobles Malbec Verdot
Сложный обволакивающий аромат с вариациями бальзамических нот, табака, кедровых и шоколадных тонов.
Вина Luigi Bosca поставляются в Россию компанией Simple.
Gambero Rosso Roadshow
Тем, кто не смог попасть на GR Roadshow в Москве в прошлом году, в этом следует быть внимательнее. В общем-то, вряд ли даже на Vinitaly Moscow можно встретить столько топовых производителей, что называется, «в узком кругу». Обзавестись приглашениями хорошо бы заранее, ибо просто так на шоу не попасть. В 2009 году Gambero Rosso пройдет в 8 городах: Цюрихе, Москве, Копенгагене, Берлине, Париже, Брюсселе, Лондоне и Варшаве. В этом году в шоу вовлечено 62 производителя, хотя далеко не факт, что все они объявятся в Москве 2 декабря 2009 года.
Список производителей привожу ниже. Увидимся там.
