Дождались. Дженсис Робинсон, звезда британской винной сцены, опубликовала-таки оценки вин, попробованных во время недавней поездки на российский юг по приглашению заводов (термин «хозяйств» язык не поворачивается употребить) «Фанагория» и «Мысхако». Стало понятно, что британских критиков не так легко соблазнить бесплатной поездкой и кормежкой – хотя в целом потенциал Кубани она оценивает положительно, лишь несколько из [...]

Сегодня в московской школе вин «Энотрия» состоялась лекция совладельца одного из ведущих хозяйств Аргентины Luigi Bosca. Я лично никогда не видел в классе школы столько народу, даже в день лекции Поля Понталье из Ch?teau Margaux. Альберто рассказывал про историю хозяйства, виноградники Мендосы и других регионов Аргентины, ведь, помимо должности коммерческого директора LB, он также является [...]

Общая структура винной торговли в России более всего близка к японской модели. Во-первых, Россия практически все вино импортирует, хотя у нее имеется и собственное производство. Во-вторых, у нас нет исторической предрасположенности к винам того или иного региона. В остальном система построена довольно традиционно, есть импортеры, которые имеют право продавать вино как ритейлерам, так и напрямую конечным потребителям и в on-trade. Если компания хочет продавать вина в регионы, тогда уже появляется дистрибьютор.
[...]

Его предки начали публиковать серьезные труды о вине еще в XVII веке, а дед создал великое Sassicaia. Он мечтал доказать, что способен на что-то и без помощи семьи. И доказал бы, если бы природные инстинкты не преодолели желание продолжать финансовую карьеру. В свои 42 Пьеро Инчиза делла Рокетта разрывается между родной Тосканой, ветреной Патагонией, деловым Нью-Йорком и великой Бургундией. И каждый день просыпается с улыбкой на лице.

Читать

Леонардо Локашио — легендарная фигура в винном бизнесе США и Италии. Не сказать, что именно благодаря ему в США начался бум итальянских вин, скорее он, как профессиональный серфер, воспользовался своим происхождением и желанием представить вина родной для него Южной Италии. И сделал это. Сегодня его компания Winebow представляет более 500 итальянских вин на рынке США (среди них такие прославленные имена, как Allegrini, Falesco, Coppo, Mastroberardino, Tasca d’Almerita, Montevetrano, Zenato, Poggio al Tesoro и многие другие), не считая не меньшего количества вин из других уголков мира. В интервью Леонардо рассказал мне о том, как все начиналось и как устроен винный рынок в США.

[...]

Berry Brothers & Rudd – одна из старейших виноторговых компаний Великобритании.  При этом беседовать с Аланом Гриффитсом, винным директором компании – одно удовольствие. В недавнем интервью он  рассказал о том, что сейчас важно для BBR и раскрыл некоторые секреты работы компании.

Читать

 «Самая большая маленькая компания Америки». Именно так называет ее управляющий директор, Ричард Каччиато. Основатель компании, Фредерик Уайлдмен, сначала приобрел компанию Bellows & Co., уже тогда занимавшуюся импортом около ста лет. Однако вторая мировая внесла свои коррективы в бизнес – импорт резко сократился, и Фредерику пришлось продать дело компании National Distillers. Вернулся в винный бизнес Фредерик уже в ранге полковника (за что и получил соответствующую кличку). Он присоединился к той же компании уже в качестве директора направления Fine Wines. А когда компания решила избавить от винного бизнеса в 1952-м, он уже накопил достаточно опыта и средств, чтобы создать бизнес под собственным именем – Frederick Wildman & Sons - и привлечь к себе топовые хозяйства из Бургундии и Шампани. Несмотря на свои американские корни, они сыграли не самую последнюю роль в становлении виноделия в Бургундии. Так, при участии Уайлдмена Оливье Лефлев начал самостоятельно бутилировать вина под собственным брендом. В какой-то момент компания снова была куплена импортером крепких напитков Hiram Walker, но в 1993-м выкуплена обратно союзом из шести импортеров (одним из них является Maison Olivier Leflaive) под управлением Ричарда Каччиато. В 1999-м году FW&S была признана третьим крупнейшим импортером в США.

 Информация о компании:

Год основания: 1934

Головной офис: Нью-Йорк

Тип компании: импортер

Специализация:  Франция, Италия

Это фамилия хорошо известна американской винной публике. И, в особенности, богатым клиентам, ведь вина, предлагаемые компанией с такой русской фамилией, относятся в основном к винам «инвестиционного уровня», как называют их Уильям и Дэвид Соколин, отец и сын, второе и третье поколение винных торговцев. Дейв Соколин-старший, заложивший прочную основу успеха компании в 1933-м году, открыл два винных магазина в Нью-Йорке, надо сказать вполне успешных. Уильям Соколин, принявший в свои руки управление компанией в 50-х, продолжил становление невиданными на американском рынке вещами – в 61-м впервые представил публике торговлю винными фьючерсами. Идея инвестиций в вино стала тем коньком, который сегодня выделяет компанию на рынке (не считая активной рекламной поддержки журнала Wine Spectator). И если дедушка Дэвида-младшего (который сейчас управляет компанией) говаривал, что покупал бутылку шато Латур за 1 доллар, то его папа отличился в свое время в другую сторону – в конце 80-х именно он умудрился разбить бутылку Ch?teau Margaux, которой было 202 года (предположительно, из коллекции Томаса Джефферсона), которую он нес на ужин в отель Four Seasons – не для того, чтобы выпить, а для того, чтобы «добавить огонька» в глаза потенциальных клиентов. Сегодня помимо торговли, Соколины издают книги об инвестициях в вино и, судя по всему, отлично себя чувствуют.

Информация о компании:
Год основания: 1933
Головной офис: Нью-Йорк
Тип компании: ритейлер
Специализация: топовые вина со всего мира, вина инвестиционного класса

Стинг и Антонио Бандерас присоединились к плеяде звезд-виноделов. Характерно, что вкусы у них разные – если Стинг грозится произвести свое первое вино в 2009-м в итальянской Тоскане, то Бандерас только что приобрел винодельню в Испанском регионе Рибера-дель-Дуэро. Bodega Anta Natura, владельцем которой являлся Теодоро Ортега, производит 1,5 млн. бутылок вина в год и была основана в 1999-м году. Теперь 50% акций компании владеет неукротимый desperado.

Новость о покупке доли Бандерасом удивительно совпала с заявлением о готовящемся релизе своего первого тосканского вина Стингом, который приобрел в 1997-м виллу Il Palagio и постепенно докупал окружающие ее сельскохозяйственные угодья. Хозяйство Стинга, которое помимо винограда органически производит оливки и мёд, находится в 25 км от Флоренции. За покупку Синг выложил тогда около 6 миллионов евро. Он планирует укупорить свой первый винтаж-2009 этой осенью, общий объем составит около 30 000 бутылок красного вина.

В общем, какие бы мотивы ни двигали обеими знаменитостями, вряд ли у них будут проблемы со сбытом своих вин.

Вообще-то он собирался стать рок-звездой, главной мечтой которой было накопить денег на новую гармонику. Первый бизнес – производство дамских сумочек – явно не приносил Линчу желаемого удовлетворения, и когда ему предложили продать бизнес, он согласился без раздумий. Впрочем, что делать с деньгами, он не знал, поэтому просто уехал на четыре месяца в Европу. А приехал уже без работы, зато с верой в себя. Уже тогда вино было его хобби. Однако винная индустрия начала 70-х переживала не лучшие времена – повсеместно практиковался демпинг, склады были завалены вином. Линч скупал подешевевшие вина, однако с самого начала зарекся продавать клиентам вино, которое бы он не пробовал сам. Пять тысяч долларов на открытие собственного винного бизнеса он позаимствовал у своей подружки, которая спонсировала его еще некоторое время, пока бизнес не стал приносить доход. Линч сконцентрировался на Франции, его завораживало, сколько разных вин (как стилистически, так и по цене) можно получить здесь с небольшого участка земли. За активную работу с мелкими французскими производителями награжден французским Орденом заслуг в области сельского хозяйства – (наряду с Луи Пастером и Катрин Денёв), а также орденом Почетного Легиона. Помимо своих книг о вине Линч также известен тяжбой с Американским бюро по контролю за табаком и алкоголем (BATF) за право размещать на бутылках вина информацию не только о возможных негативных, но и позитивных последствиях его употребления.

 Информация о компании:

Год основания: 1972
Головной офис:  Калифорния
Тип компании: импортер / дистрибьютор / ритейлер
Специализация: Франция
Интервью с Кермитом Линчем (английский) (DOC)

Интервью с Кермитом Линчем на GrapeRadio.com (mp3, 21 Мб)

Кажется, что именно за счет таких людей мир вина наполняется новыми оттенками и рождаются другие точки зрения. Потому что в сегодняшнем паркеризированном мире, когда вино во многом судится по баллам, которые ему присуждают винные критики, уже хочется глотнуть свежего воздуха, нетронутого гуру разного толка. Исключительно и чрезвычайно личный подход – мне кажется, что это очень ценное качество. А сам Тис давно известен (особенно в Штатах) как любитель заковыристого печатного слова (как надоели эти стандартные описания характера вин!!!). Он – интеллигентный охотник за жемчужинами винного мира, жемчужинами, которые немногим предстоит попробовать, специалист главным образом по винам Германии, Австрии и Шампани. Лично мне кажется, что упоенно  разбираться именно в том, что любишь больше всего – намного более ценное качество, чем быть ходячей энциклопедией – компьютерным справочникам по всем винам мира. 

В 80-х мало кто в США знал что-либо о немецких винах. А Терри Тис, проведший три года в Мюнхене, приобрел к ним особую страсть. Может быть, Терри решил все поменять, когда его уволили из первого немецкого Макдональдса через шесть недель после начала работы – кто знает? Терри покинул Германию, переехал в Вашингтон, где устроился работать в виноторговой компании. Однако любовь к немецким винам никуда не пропала – через два года он сделал руководству компании предложение удвоить продажи немецкого вина при условии, что его пошлют в поездку в Германию. Он просил несколько недель, но ему дали всего одну. Тем же летом Тис написал свой первый каталог, который продемонстрировал не столько даже профессионализм и знания, сколько литературное и образное мышление этого человека, которому суждено было стать главным американским специалистом по бутиковым производителям Германии и Австрии, импортером небольших шампанских домов – защитником индивидуальности и беспощадным насмешником над крупными винными «монстрами». Его термины – «кукла Вуду среди Cote de Blancs» (описывая деревню в Шампани), «счастливые собачки» – вина, которые «прыгают на вас и облизывают ваше лицо. Они любят вас, а вы любите их в ответ». По философии Тиса (а как еще это можно назвать?) при описании вина нет никаких границ,  его выражения – «удар молнии», «бокал виноградного заклинания». Тиса никогда не останавливала боязнь заставить американцев полюбить что-то вроде Shlossbockelheimer In Den Felsen Riesling Auslese. Тис восхищается виноделом, который постоянно находится в поиске совершенства, но пить 100-балльное вино кажется ему  духовным самоубийством.  Вина Terry Thiese Selections составляют сейчас часть коллекции известного американского импортера Michael Skurnink Wines (братья Скёрник сами по себе заслуживают отдельного рассказа). «Красота важнее, чем воздействие, гармония важнее интенсивности, целое вина всегда важнее его составляющих, отличие вина важнее симпатичной простоты. Многие вина, хорошие вина, позволят вам попробовать на вкус шум. Но только лучшие позволят почувствовать тишину». 

Интервью Терри Тиса Graperadio.com, декабрь 2008 (щелкните по ссылке чтобы прослушать без загрузки файла, размер – 60 Мб)