Похоже, Нью-Йорку в этом году есть, чем ответить Гонконгу в плане эффектных аукционных продаж. Старый знакомый Джон Кейпон из Acker Merall & Condit провел отличную сессию в последний викенд затянувшейся зимы 2010 и выручил около 3,2 млн. долларов, с 98% проданных лотов. Собственно, действующими лицами никого не удивишь – все La Tache да Lafite, с [...]
Мы живем в интереснейшее время, время, когда рынок вина в России только формируется. Но вот что интересно: в отличие от цивилизованных рынков, в России на винный рынок влияет больше всего не клиентский спрос, не экономическая ситуация, не усилия виноделов, и даже не ресурсы крупных импортеров (кто бы мог подумать!). На российский винный рынок наибольшее влияние [...]
Новозеландцы испугались. Испугались и напрягли «административный ресурс». Ассоциация виноградарей и виноделов попросила запретить регистрировать вино из долины Луары под названием Kiwi Cuvee для продажи в соседней Австралии – по их версии термин «киви» так сильно связан с имиджем страны озоновых дыр и удивительно здоровых коров, что его следует зарезервировать исключительно для вин Новой Зеландии. И, [...]
Приди кому в голову сумасшедшая идея изобразить путь вин того или иного хозяйства к конечным потребителям по всему миру, схема бы получилась довольно запутанная. В разных странах одна и та же бутылка будет проходить через совершенно разные инстанции, руки импортеров, агентов, дистрибьюторов, ритейлеров и алкогольных монополий. Как говаривает ветеран винных баталий Майкл Бродбент: «Вино без [...]
Нет ничего странного в том, что с первого взгляда американский аукционный рынок кажется не сильно пострадавшим от кризисных явлений. Возьмем хотя бы первый этой осень винный аукцион Hart Davis Hart, который состоялся 12 сентября, традиционно в ресторане Tru в Чикаго. Да и вообще, все три сентябрьских аукциона в США показали отличные результаты – в тот [...]
Общая структура винной торговли в России более всего близка к японской модели. Во-первых, Россия практически все вино импортирует, хотя у нее имеется и собственное производство. Во-вторых, у нас нет исторической предрасположенности к винам того или иного региона. В остальном система построена довольно традиционно, есть импортеры, которые имеют право продавать вино как ритейлерам, так и напрямую конечным потребителям и в on-trade. Если компания хочет продавать вина в регионы, тогда уже появляется дистрибьютор.
[...]
Pernod Ricard, владеющая винодельней Montana в Новой Зеландии, нанесла своим виноградарям тяжелое оскорбление, предложив им в этом году 150 долларов за тонну винограда. Для сравнения в 2008-м году виноградари региона Гисборн (Gisborne) продавали тонну винограда за $1071-1342 за тонну. В итоге озвученная в ходе встреч виноградарей с Pernaud один на один цена оказалась почти в семь раз меньше.
Один из виноградарей, долгое время работавших с Перно, утверждает, что «изначально PR утверждали, что цена будет достойной, но то, что предложено на самом деле, для нас огромное разочарование. Не знаю, что будет дальше, потому что не думаю, что кто-то из виноградарей примет это предложение». Местный виноградарь Том Броди уже заявил что это предложение является для него оскорблением.
Пострадали не только сами виноградари, но и многие другие, например, подрезчики и поставщики оборудования. Проблема для виноградарей Гисборна усугубляется тем, что Pernod Ricard доминировала в регионе, закупая около 60% ягод. Тем не менее, официальные органы утверждают, что, несмотря на сложную ситуацию с партнерами международного гиганта, другие небольшие винодельни не затронуты этой ситуацией.
Многим виноградарям, на 100% зависящим от Pernod, придется вообще прикрыть выращивание ягод и переквалифицироваться в «яблочников» или выращивать киви. Другим могут потребоваться годы, чтобы найти новые пути развития.
Berry Brothers & Rudd – одна из старейших виноторговых компаний Великобритании. При этом беседовать с Аланом Гриффитсом, винным директором компании – одно удовольствие. В недавнем интервью он рассказал о том, что сейчас важно для BBR и раскрыл некоторые секреты работы компании.
«Самая большая маленькая компания Америки». Именно так называет ее управляющий директор, Ричард Каччиато. Основатель компании, Фредерик Уайлдмен, сначала приобрел компанию Bellows & Co., уже тогда занимавшуюся импортом около ста лет. Однако вторая мировая внесла свои коррективы в бизнес – импорт резко сократился, и Фредерику пришлось продать дело компании National Distillers. Вернулся в винный бизнес Фредерик уже в ранге полковника (за что и получил соответствующую кличку). Он присоединился к той же компании уже в качестве директора направления Fine Wines. А когда компания решила избавить от винного бизнеса в 1952-м, он уже накопил достаточно опыта и средств, чтобы создать бизнес под собственным именем – Frederick Wildman & Sons - и привлечь к себе топовые хозяйства из Бургундии и Шампани. Несмотря на свои американские корни, они сыграли не самую последнюю роль в становлении виноделия в Бургундии. Так, при участии Уайлдмена Оливье Лефлев начал самостоятельно бутилировать вина под собственным брендом. В какой-то момент компания снова была куплена импортером крепких напитков Hiram Walker, но в 1993-м выкуплена обратно союзом из шести импортеров (одним из них является Maison Olivier Leflaive) под управлением Ричарда Каччиато. В 1999-м году FW&S была признана третьим крупнейшим импортером в США.
Информация о компании:
Год основания: 1934
Головной офис: Нью-Йорк
Тип компании: импортер
Специализация: Франция, Италия
Отголоски Второй мировой все еще можно чувствовать в винном мире. Когда немцы оккупировали город Гернси на Нормандских островах в проливе Ла Манш, сотрудники компании Bucktrout & Co, торговавшей здесь вином и крепким алкоголем, попытались скрыть факт существования в здании компании винного погреба, в который можно было попасть лишь воспользовавшись специальным лифтом. Лифт был так ловко замаскирован, что за все время своего присутствия, немцы так и не обнаружили тайный ход. В погребе хранились бутылки известных французских хозяйств, начиная с 20-х годов, в основном закупленные компанией напрямую. Некоторые вина были доставлены сюда в бочках и разлиты в бутылки самой Bucktrout & Co. Среди редких винтажей — Сh?teau Latour 1926, Ch?teau Mouton-Rothchild 1928, девять бутылок Ch?teau Margaux 1929, дюжина бутылок Ch?teau Ausone 1928 и четыре — 1924-го. Несколько бутылок датируются концом 19 века. Эти и некоторые другие редкие вина послевоенных лет были выставлены на продажу на лондонском аукционе Bonhams 17 марта 2009 года и принесли в общей сложности 282 000 фунтов, из них 50 000 фунтов пришлись на вина Bucktrout & Co.
Кажется, что именно за счет таких людей мир вина наполняется новыми оттенками и рождаются другие точки зрения. Потому что в сегодняшнем паркеризированном мире, когда вино во многом судится по баллам, которые ему присуждают винные критики, уже хочется глотнуть свежего воздуха, нетронутого гуру разного толка. Исключительно и чрезвычайно личный подход – мне кажется, что это очень ценное качество. А сам Тис давно известен (особенно в Штатах) как любитель заковыристого печатного слова (как надоели эти стандартные описания характера вин!!!). Он – интеллигентный охотник за жемчужинами винного мира, жемчужинами, которые немногим предстоит попробовать, специалист главным образом по винам Германии, Австрии и Шампани. Лично мне кажется, что упоенно разбираться именно в том, что любишь больше всего – намного более ценное качество, чем быть ходячей энциклопедией – компьютерным справочникам по всем винам мира.
В 80-х мало кто в США знал что-либо о немецких винах. А Терри Тис, проведший три года в Мюнхене, приобрел к ним особую страсть. Может быть, Терри решил все поменять, когда его уволили из первого немецкого Макдональдса через шесть недель после начала работы – кто знает? Терри покинул Германию, переехал в Вашингтон, где устроился работать в виноторговой компании. Однако любовь к немецким винам никуда не пропала – через два года он сделал руководству компании предложение удвоить продажи немецкого вина при условии, что его пошлют в поездку в Германию. Он просил несколько недель, но ему дали всего одну. Тем же летом Тис написал свой первый каталог, который продемонстрировал не столько даже профессионализм и знания, сколько литературное и образное мышление этого человека, которому суждено было стать главным американским специалистом по бутиковым производителям Германии и Австрии, импортером небольших шампанских домов – защитником индивидуальности и беспощадным насмешником над крупными винными «монстрами». Его термины – «кукла Вуду среди Cote de Blancs» (описывая деревню в Шампани), «счастливые собачки» – вина, которые «прыгают на вас и облизывают ваше лицо. Они любят вас, а вы любите их в ответ». По философии Тиса (а как еще это можно назвать?) при описании вина нет никаких границ, его выражения – «удар молнии», «бокал виноградного заклинания». Тиса никогда не останавливала боязнь заставить американцев полюбить что-то вроде Shlossbockelheimer In Den Felsen Riesling Auslese. Тис восхищается виноделом, который постоянно находится в поиске совершенства, но пить 100-балльное вино кажется ему духовным самоубийством. Вина Terry Thiese Selections составляют сейчас часть коллекции известного американского импортера Michael Skurnink Wines (братья Скёрник сами по себе заслуживают отдельного рассказа). «Красота важнее, чем воздействие, гармония важнее интенсивности, целое вина всегда важнее его составляющих, отличие вина важнее симпатичной простоты. Многие вина, хорошие вина, позволят вам попробовать на вкус шум. Но только лучшие позволят почувствовать тишину».
Интервью Терри Тиса Graperadio.com, декабрь 2008 (щелкните по ссылке чтобы прослушать без загрузки файла, размер – 60 Мб)