Каникулы – отличное время, чтобы заняться самообразованием. Читать книги о вине только иностранных авторов – такую рекомендацию можно услышать из уст практически любого профессионала из мира вина. Почему, неужто в России нет хорошо разбирающихся в вине людей? Вероятно, ответ простой – люди-то есть, но всё в этом мире относительно. Тот, кто хорошо разбирается в вине [...]
Открыв вчера почту, даже не сразу поверил своим глазам – в Россию приходит WSET, всемирно признанная программа обучения специалистов в области вина широкого профиля. Для справки – Wine and Spirit Education Trust – организация, которая базируется в Лондоне и имеет большое количество отделений по всему миру. Россия, как обычно, находится на задворках внимания подобных программ. [...]