Posts by: Антон Моисеенко

Залечь на дно в Люксембурге

Posted by Антон Моисеенко on Май 10, 2011
in Догадки и сомнения | 2 Comments

Сессия 1: пристрелка

Concours Mondial de Bruxelles 2011. Более 7000 вин за три дня. Более 300 участников со всего мира. Оказалось, что судить винный конкурс – это вовсе не продегустировать несколько хороших вин, поставить оценку и расслабиться. Вина сюда, в целом, попадают довольно среднего (в лучшем случае) уровня. Кстати, на этом конкурсе от России мы участвовали вместе с Владимиром Цапеликом.

Стивен Танзер распробовал вина Аргентины

Posted by Антон Моисеенко on Фев 14, 2011
in Новый Свет | No Comments

На днях Стивен Танзер, известный американский винный критик и основатель The International Wine Cellar, продегустировал вина почти ста аргентинских хозяйств. Среди лучших Catena Zapata, Colomé, Poesía, Viña Alicia и Noemia.

«В США имеется практически неограниченный выбор вин на любой вкус и в любой ценовой категории. Аргентина занимается пятое место как производитель вина в мире, следуя за Францией, Италией, Испанией и США. Наряду с Испанией, Аргентина является источником действительно качественных и, одновременно, доступных вин, так же как и более дорогих образцов. Большинство из лучших вин Аргентины родом из Мендосы, полузасушливой области с высокими дневными, низкими ночными температурами и довольно холодной зимой. Негативные последствия жарких жней нивелируют высоты, на которых высажены здесь виноградники».

Общие выводы

«Хотя я попробовал лишь несколько образцов красных вин 2010 года, могу сказать, что на первый взгляд он превосходит 2009-й. Особенно меня привлекли некоторые образцы из сорта торронтес 2010 года, сорта, который в США продолжает набирать популярность», — отметил Танзер. Он также отметил, что количество ошибок при производстве вина заметно снизилось.

«В этом году я попробовал поистине впечатляющие образцы мальбека, каберне совиньона, блендов менее чем за 20 долларов США. В то же время, существует ряд гораздо более дорогих аргентинских вин, продающихся от 75 до 125 долларов за бутылку, и даже выше. Это, например, вина хозяйств Achaval Ferrer, Catena Alta, Bodegas Noemia, Viña Cobos и Viña Alicia, на которые стоит обратить внимание и серьезным винным афисионадо».

Качество последних урожаев

«В целом в стране наблюдается постоянный рост качества винтажей – от очень хороших до великолепных. В то время, как в винных регионах страны практически отсутсвуют угрозы климатической нестабильности, на передний плдан выходят другие факторы – урожайность, возраст лоз, высота над уровнем моря, даты урожая, и, конечно, стратегии винификации и выдержки».

«Хорошим примером является 2008-й, который выдался относительно прохладным в Мендосе, в результате чего урожай собирался позднее. Очевидно, не всем хватило мужества дотерпеть до полного созревания винограда, а тем, кому хватило, не повезло с апрельскими заморозками. И все же 2008-й стал одних из моих любимых последних лет, поскольку вина того года обладают необычайным ароматическим характером, сложностью и интенсивностью, а также редкой легкостью и элегантностью».

В то же время, Танзер отметил, что 2009-й год широко описывается как очень теплый и сухой в Мендосе, который дал много вин с высоким алкоголем, мощными танинами и меньшим ароматическим уровнем даже там, где вина получились необычайно богатыми и полнотелыми. Некоторые белые получились расплывчатыми. Вместе с тем, вин этого года удались в более прохладных регионах – например, в Сальте на севере и в Патагонии – на юге.

«Кстати, 2010-й год принес достаточно низкие урожаи в результате волне жары в январе, которая принесла немалый стресс лозам и заставила некоторые их них вообще на пару недель «отключиться». Уровень сахара в ягодах поднимался очень медленно, наравне с развитием полифенолов, дающих аромат (обычно сахар «рвется» вперед) – поэтому потенциальный алкоголь в вине 2010-го, ниже среднего, с прекрасными уровнями кислотности», — заключил Танзер.

Оценки вин, PDF

Дональд Хесс купил второе хозяйство в северной Аргентине

Posted by Антон Моисеенко on Янв 22, 2011
in Новый Свет | No Comments

По-видимому, швейцарский миллионер Дональд Хесс, владелец The Hess Group, по-настоящему влюбился в высокогорную аргентинскую провинцию Сальта, которая расположена на севере страны.

CIVB, НЕпрофессиональный совет вин Бордо?

Posted by Антон Моисеенко on Янв 8, 2011
in Бизнес, В мире | No Comments

Есть такой стереотип – в хозяйствах Бордо не любят туристов. С этим CIVB – Межпрофессиональный совет вин Бордо еще мог бы как-то поспорить. В конце 2010 года, похоже, к этому добавится еще один стереотип – CIVB превратился в странный механизм, который работает в интересах кучки хозяйств и которому, в общем-то, наплевать на продвижение идеи вин Бордо в целом. Насколько можно понять, CIVB довольно беспардонно тратит средства его членов и Евросоюза на вещи, о которых мало кто знает, и качество которых мало кто может оценить.

Об этом в декабре написал журнал Decanter. Судя по всему, не все из «десятков тысяч» членов CIVB (цитата с русского сайта) довольны, как организация распоряжается членскими взносами, которые каждый платит в общую копилку. Недовольство ряда хозяйств достигло такого уровня, что коллегиальным решением они собрались подавать на CIVB в суд за пять лет впустую потраченных взносов. Судя по словам виноделов, ежегодные взносы составляют «десятки тысяч евро». Доминик Тешер, действующий президент созданного фронта противодействия CAVB (Comité d’Action des Vignerons de Bordeaux – «Комитет действия виноградарей Бордо»), не путать с бургундской ассоциацией аппеласьонов, та тоже называется CAVB — Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne), рассказал журналу, что «CIVB не может существовать в прежнем формате, мы неоднократно просили прояснить ситуацию и сделать ее более прозрачной в части того, как тратятся наши деньги, однако нам отказали в доступе к статьям затрат… CIVB служит интересам небольшой группы дружков, они не меняются и не слушают виноделов, хотя бюджет организации на 75% состоит из наших членских взносов… CIVB должен работать на благо тех, кто его финансирует». Сильви Вердье из Chateau Bessan: «CIVB – это сама суть Бордо, и все же он не смог выполнить обе свои миссии – регулировать рынок и продвигать вина Бордо в мире». Судебные иски должны последовать в январе 2011.

Собственно, на «деятельность» CIVB в России я уже обращал внимание – о ее результатах можно, например, наглядно судить по сайту, созданному при финансировании Евросоюза www.bordeaux-ru.com, явно предназначенному для того, чтобы кто-то мог поставить жирную галочку напротив «Налажены коммуникации с российскими потребителями». Сайт создан по классической схеме «тяп-ляп, кушать подано» — скучнейший дизайн, никому не интересные прошлогодние новости ( и те не открываются), никому не нужная энциклопедическая информация о вине, пережеванная в который раз. В колонке «Обратите внимание» прилеплены два фото неизвестно чего. Особенно мне нравится раздел «Где можно продегустировать бордоские вина», где приведено с десяток кафешек (даже не ресторанов) в Москве, избранных, не понятно по какому принципу. В общем, мне интересно, сколько на это потратили денег Евросоюза.

Gambero Rosso 2010 / Москва

Posted by Антон Моисеенко on Ноя 21, 2010
in В России | No Comments

Gambero Rosso снова в Москве — 30 ноября 2010 года в отеле Аврора Мэриотт с 14.00 до 19.30 состоится очередной key point для любого настоящего поклонника качественного итальянского вина. Хотя слово «качественного» не вполне отражает специфику мероприятия — скорее, любителей лучшего итальянского вина.

Долой скучные офисы, искривленную осанку и серость Москвы! Все штурмуют друзей-виноторговцев в поисках приглашений! Каждый год я наблюдаю одну и ту же картину — толпы винных фанатов, сомелье, журналистов, винных «гуру» и просто запойных пьяниц ломятся на GR — да и чего греха таить: тут есть, что продегустировать, с кем пообщаться и о чем подумать с бокальчиком бароло от Pio Cesare или игристым от славных Ferrari. Ура, товарищи, ура!

P.S. предупреждаю, чтобы попробовать Sassicaia, надо занимать очередь с утра, как в советском паспортном столе. Да, вы-то ее точно не попробуете, зато своими впечатлениями поделятся те, кто пришел раньше.

Вот список участников этого года:

Пьемонт